Nos produits

Afin de pérenniser notre ferme et valoriser notre savoir-faire, nous avons décidé en 2021 avec mon épouse Anna de transformer nos premières noix.

Pour ce faire, je me suis replongé dans mes souvenirs d’enfance afin d’en ramener une recette familiale authentique : les noix caramélisées de Landrevie. Un vrai secret de fabrication transmis de génération en génération, gardé jusqu’alors au sein de la famille et que je souhaite aujourd’hui faire découvrir au plus grand nombre.

PS : pour l’anecdote, notre petite Fox terrier s’appelle Caramel. Un prénom que nous lui avions choisi bien avant de nous lancer dans la confection de noix caramélisées… un signe du destin ?